Apa sifat surfaktan?

Nyuda tension permukaan

Pengurangan permukaan permukaan minangka fungsi paling dhasar sakaSurfactantsWaca rangkeng-. Ana tension makroskopik ing lapisan permukaan Cairan sing ndadekake permukaan cair dadi minimal sabisa, yaiku tension permukaan. Sawise nambah surfaktan, surfaktan mbentuk film tipis ing permukaan Cairan, ngganti susunan molekuler ing permukaan cair, saengga nyuda tension permukaan.

Mbentuk micelles

Micelles ngrujukake agregasi molekul sing diwiwiti kanggo jumlah sing akeh ing solusi banyu sawise konsentrasi surfactant tekan nilai tartamtu.

Surfactants larut ing banyu. Yen konsentrasi kurang, disebar minangka molekul utawa adsorbed ing permukaan solusi kanggo nyuda ketegangan permukaan. Nalika konsentrasi surfactants mundhak nganti tekan permukaan larutan kasebut jenuh lan ora bisa dadi adsorbed, molekul ingSurfactantsMiwiti pindhah menyang interior saka solusi. Amarga bagean hidrofobik molekul surfactant duwe banyu cilik karo banyu, dene atraksi antarane bagean hidrofilik sing gedhe, nalika konsentrasi luwih akeh, nalika ana 50 nganti 150) narik kawigaten kanggo mbentuk awak asosiasi, yaiku micel. Miceles duwe macem-macem bentuk, kayata bundher, lamellar, lan berbentuk rod.