2025-01-24
Miturut jinis ion sing digawe saka klompok hidrofilik, surfactants bisa dipérang dadi papat kategori: anionik, nyeri, cationic, zwitteriic lan nonionic.
① sabun
Iki minangka uyah asam lemak sing luwih dhuwur, kanthi rumus umum: (rcoo) nm. Asam lemak Hidrokarbon r umume ana rantai dawa saka 11 nganti 17 karbons, lan asam stearik, asam ole singcal lan asam laurik umum. Miturut macem-macem bahan sing diwakili dening M, bisa dipérang dadi sabun logam alkali, sabun bumi bumi alkalin lan sabun amine organik. Kabeh padha duwe properti emulsifikasi sing apik lan kemampuan kanggo nyebar minyak. Nanging dheweke gampang dirusak. Sabun logam Alkali uga bisa dirusak dening kalsium lan uyah magnesium, lan elektrolit uga bisa nyebabake uyah.
Sabun Logam Alkali: O / W
Sabun Logam Bumi Alkalin: w / o
Sabun AMine Organic: Saham Triethanaminamine
② sulfat ro-so3-m
Utamane minyak sulfokan lan alkohol lemak sing luwih dhuwur. Rantai hidrokarbon lemak sing ana ing antarane 12 lan 18 karboh. Wakil minyak sulfated yaiku lenga castor sulfokan, umume dikenal minangka minyak abang Turki. Lanjut alkohol sulfat canggih kalebu sodium dodecyl sulfat (SDS, sodium Lauryl Sulfate) lan sodium poloxylene alkohol polooxlete eter sulfat (aes). Sds duwe emulsifikasi kuwat, cukup stabil, lan luwih tahan kanggo asam, kalsium, lan uyah magnesium. Ing apotek, bisa ngasilake udan kanthi sawetara obat-obelular sing dhuwur, duwe gangguan saka membran mukus, lan digunakake kanggo wetters kanggo salep eksternal, lan lebui persiapan padhet kayata tablet. Sodium lemak eter sulfat eter sulfat (AES) nduweni kemampuan kanggo nolak banyu sing atos, duwe kinerja aman minyak sing apik, lan duwe efek sing luwih kandel.
③ sulfonasi r-so3-m
Kategori iki kalebu alifatik sulfonat, alkil aryl sulfonates, lan alkhthalene sulfonat. Kelarutan banyu lan kalsium lan kalsium lan resistensi uyah Magnesium luwih elek tinimbang sulfat, nanging ora gampang dihidrolisis kanthi solusi asam. Aliphatik Sulfonat kalebu: Sodium Secondary Alkyl Sulfonate (SAS-60), sodium lemu ester asam metil ester sulfon (mes), natrium-ot), lan sapiturute, sing bisa digunakake minangka paningkatan penyerapan narkoba kanggo non-oral rute; Sodium dodecylbenzene sulfonat alkil aryl sulfonat minangka cuci sing akeh digunakake. Asal cholelithium kayata sodium glikokolate lan sodium taurocholate asring digunakake minangka solbalizer kanggo monoglicerides lan emulsifier kanggo lemak ing saluran gastrointestinal.
Surfactants kanthi biaya positif diarani surfactants kationik. Kamben, uga dikenal minangka sabun positif, main peran surfactant. Bagéan utama struktur molekul yaiku atom nitrogen pentoval, yaiku senyawa chloride Quaternary, utamane benzalkidine), kegjatan benzalkidan, lan sapiturute. Solusi. Amarga efek bakteri sing kuwat, utamane digunakake kanggo disinfeksi kulit, membran mukus, instrumen bedah, kayata jinis benzalkider, bisa digunakake minangka agen antibakteri ing solusi anti budakteri.
Surfactant jinis iki duwe klompok sing positif lan negatif ing struktur molekul, lan bisa nampilake sifat-paraga surfactants cationic utawa anionic ing media karo macem-macem nilai ph.
① Lecithin
Lecithin minangka surfactan zwitterik alami, utamane asale saka kacang kedelai lan endhog kuning. Komposisi Lecithin rumit banget lan minangka campuran saka pirang-pirang senyawa. Amarga macem-macem sumber lan proses persiapan, proporsi saben komponen uga beda, lan kanthi mangkono kinerja kasebut uga beda. Lecithin sensitif banget kanggo panas, gampang dihidrolisis ing tumindak asam, alkalinitas, larut ing banyu, eter, minangka ekstra utama kanggo nyiapake emulsions suntikan lan mikropid lipid.
②aminino jinis asam lan jinis betaine
Asam amino lan betaine minangka surfaktik sintetis, sing bagean anion utamane karbox2CO-), yaiku jinis betaine: yaiku jinis betaine: R-N + (CO COO. Karakter kasebut yaiku: Ing solusi banyu alkalin, duwe sifat-sifat surfactan anionik, kanthi efek foaming lan dekontaminasi sing apik; Ing solusi asam, duwe sifat-sifat surfactants nyeri, kanthi kemampuan bakteri sing kuwat, efek bakterisida sing kuwat lan keracunan kurang saka pelacakan.
Gliserida asam lemak
Utamane asam monoglicerides lan asam lemak lemak, kayata glyceryor monostorate. Ora larut ing banyu, kanthi gampang dihidrolisis dadi gliser lan asam lemak, ora aktif banget, nilai hlb 3 nganti 4, asring digunakake emulsifier auxilier.
Sukrosa Asam Ester
Sukrose ester kanggo Short, kalebu kelas jinis polikol, yaiku kelas senyawa sing dibentuk dening reaksi asam sukrosa lan lemak, kalebu monoester, triester, lan polyterter. Bisa diuripake menyang sukrosa lan asam lemak ing awak lan digunakake. Nilai HLB yaiku 5-13, asring digunakake minangka emulsifier O / W lan nyebarake, lan uga aditif panganan sing umume digunakake.
Asam lemak sorbitan
Iki minangka campuran saka senyawa ester sing dipikolehi dening reaksi SORBITAN lan anhidride karo asam lemak, lan jeneng dagang yaiku span. Amarga lipofilisitas sing kuwat, asring digunakake minangka emulsifier w / o, kanthi nilai HLB 1.8-3.8, lan umume digunakake ing lotion lan salep. Nanging, span 20 lan span 40 asring digunakake minangka emulsifier o / w o / w ing kombinasi karo tween.
Polysorbate
Iku ester polixethylene soretan asam lemak. Ing sisa -Oh span, polyooxylene digabungake kanggo entuk senyawa eter, lan jeneng perdagangan yaiku tween. Surfactant jinis iki wis nambah hidrofilisitas amarga tambahan polooxilis hidroxyetis, dadi surfactant banyu sing larut. Nilai HLB yaiku 9.6-16.7, lan asring digunakake minangka Solubilizer lan O / Wl.
Ester Asam Lemak Polyoxethiet
Iki ester sing diasilake dening kondensasi polycol polycol lan asam lemak dawa. Jeneng perdagangan myrij minangka salah sawijining. Jinis iki larut banyu lan duwe sifat emulsification sing kuwat. Asring digunakake minangka emulsifier o / w lan solubilizer.
Eter alkohol polixetyethylene
Iku eter sing diasilake kondensasi saka poliethelin glycol lan asam lemak. Jeneng perdagangan Brij minangka salah sawijining. Asring digunakake minangka emulsifier o / w lan solubilizer.
Polyboyethylemylene-polimer polimer
Iki dibentuk dening polisization lan poloxyPropilensi, uga dikenal minangka Poloxamer, lan jeneng perdagangan yaiku pluronik.